ベル スープカレーの作り方が美味しすぎておススメ!!

life

スープカレーが食べたい!!

 

スープカレー大好きです。

バリバリの北海道民です♪

特にサムライのスープカレーが大好きです。

 

平日、夫と休みが合うと、決まってスープカレーを食べに行きます。

結婚する前も、食べに行くのはいつもスープカレー。

思い返せば、長男出産前の2人で食べた最後の外食もスープカレーでした。笑

 

冬休みで子供たちもいる間。

どうしてもスープカレーが食べたくて。

無性に食べたくて。

 

でも子連れで食べに行くのは大変なので、作ってみました。

 

スープカレーを作るぞ!!

Free-PhotosによるPixabayからの画像 

 

わたし
わたし

めっちゃ食べたいけど、3人連れて食べに行くのも大変だよね…

 

ホントはサムライのスープカレーが食べたい。

 

でも、子連れじゃゆっくり食べれないし…

テイクアウトしようか…?

そもそも子供たち食べるかな??

うーん、迷う。

 

スープカレー以外のものは考えられないほど、食べたくて仕方なかったので…

作ることにしました。

 

これまでもクックパットのレシピを参考に何度か作ったことがあります。

でも、やっぱりなにかが物足りない。

 

わたし
わたし

スパイス?酸味?なんだ…??

わからない。

 

大満足!!となったことはありません。

 

今度こそ!!

大満足のものを作りたい!!

ベルスープカレーの作り方を買ってみた

Steve BuissinneによるPixabayからの画像 

 

この際、たーくさんスパイスを買い揃えて、

 

わたし
わたし

脱・物足りないスープカレー!!

高いスパイスとかたーくさん買い揃えるつもりで意気揚々とスーパーへ。

 

でも、お目当てのものに出会えず…

どうしたもんかと思っていたら、カレールゥ売り場にて。

「ベル スープカレーの作り方」

こちらを見つけました。

 

スパイス売ってないし、これだけで作れるならいいかも。

試しに買ってみるかーって。

 

そして早速作ってみたら、これめちゃくちゃおいしかったんです!!

今までの物足りないスープカレーはなんだったんだってゆう。笑

 

簡単・おいしい・コスパOK・最高!!

おススメです!!!

マイルドタイプは辛さが苦手なわが家の子供たちでも食べられました◎

 

おススメの作り方*


congerdesignによるPixabayからの画像

 

商品にも作り方の記載がありますが、私流のおススメの作り方をご紹介させてください。
スープに使う材料
  • ベル スープカレーの作り方 1瓶
  • 野菜ジュース (トマトベースのもの) 1L
  • 豆乳 (わが家は調整豆乳を使いました) ちょこっとあればOK

 

スープはこの3つがあればOK。

水ではなく、野菜ジュースを使うのがおいしくなるポイント。

豆乳も最後にちょこっと入れるとよりマイルドになっておすすめです!!

 

他の具材は好きなものなんでも。

 

今回、よりおいしいものを目指して!!

はじめに玉ねぎをニンニク・しょうがで炒めました。

ちょっと飴色になるまで炒めて、お肉も焼き目をつけてみたり。

お肉は骨付きの鶏肉が本場っぽくなるので、おススメです。

ちなみにわが家は手羽元を使いました。

 

作り方

  1. 玉ねぎをニンニク・しょうがで炒める
  2. 飴色になったらいったん取り出す
  3. 手羽元を炒める 焼き目をつける。火は通らなくてもOK
  4. おおきめに切ったニンジンをいれる
  5. 野菜ジュースを入れる
  6. ニンジン・お肉に火が通るまで5分くらい煮込む
  7. ベル スープカレーの作り方をここで投入

 

スープはここまで!!

ここからトッピングの野菜・盛り付けへ…

 

  1. ゴロゴロと切った好きな野菜を素揚げして、器に盛り付ける
  2. スープを注ぐ
  3. 最後に豆乳を一回し

 

これで完成*

 

野菜がたっぷり食べられる

RitaEによるPixabayからの画像 

 

最後に野菜を盛り付けるので、好きな具材を多めに、苦手な具材を少なめにするなど、一人一人調整できるのもいいところ。

冬休み中で、食べるものが偏っていた子供たち。

スープカレーにどっさり野菜をいれることで、野菜嫌いな長男ももりもり食べてくれました◎

 

スープにおススメ具材
  • たまねぎ
  • にんじん
  • とまと
  • きゃべつ
  • ほうれんそう
  • きのこ類

 

トッピングにおススメ具材
  • 大根
  • 水菜
  • ブロッコリー
  • おくら
  • レンコン
  • ししとう
  • なす
  • ごぼう
  • 長いも
  • じゃがいも
  • かぼちゃ
  • もちむぎ
  • 豆類
  • チーズ

 

なんでもありです。

 

今回はトッピングの野菜を素揚げしましたが、揚げるのはやっぱり手間。

そして不慣れな揚げ物、揚げすぎて野菜が苦かった。笑

次回はゆでたり蒸したりしようと思います。

野菜を揚げない場合は、フライドオニオンとかトッピングしてもいいかも♪

 

リピーター決定!!

Hans BraxmeierによるPixabayからの画像 

 

わたし
わたし

スープカレーを家で作って、ここまで満足できる商品があるなんて!!

と衝撃を受けました。笑

それぐらいおいしかったんです。

 

珍しく家族全員が、また食べたい!!

と言っていました。

 

間違いなくリピーターです。

むしろもう買ってきてストック済みです。笑

 

近くのスーパーでは400円弱で売っていました。

マイルドより辛みのない、甘口も売っていました。

甘口は化学調味料不使用と記載がありました。

 

化学調味料不使用に惹かれつつも…

マイルドがおいしかったので、再びマイルドを買いました。

 

北海道以外のスーパーで取り扱いがあるかわかりませんが…

↓楽天やAmazonでも取り扱いがあるようです↓

↓近所のスーパーでは見かけなかったえびだし!!食べてみたい…

 

スープカレーが無性に食べたくなったら、ぜひぜひ!!試してほしいです!!

さ、今日もスープカレーにしようかな♪

 

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